AlejandroCA el 02/03/2010 - 17:20 nos informa:

Música calabresa en la Casa de Comidas Albur

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El próximo sábado 6 de marzo en La Casa de Comidas Albur de Leganés, situado en la Plaza Ventura Rodríguez número 4, habrá música calabresa mientras degustamos un menú especial para ese día. La actuación correrá a cargo de de Vincenzo Rúffolo, quien ha realizado toda su carrera artística siguiendo las tradiciones populares del mar Mediterráneo, en particular "la tarantela calabresa" (tipo de música muy popular en el sur de Italia caracterizada por su marcado ritmo que acompaña un baile galante entre parejas, o los frenéticos movimientos de buratini, marionetas y puchinelas, o los acelerados pasos de una folía, zarabanda, jota o fandango). Así que ya saben, si quieren disfrutar de esta peculiar música mientras comen acudan a dicho local.

gato_pepinero el 03/03/2010 - 16:16 nos informa:

Estimado Redactor Jefe, referente a lo de la música calabresa, me ha quedado bastante claro, pero  lo que no acabo de pillar es de qué se comprende el menú especial ni de su precio.
Por favor, ¿me lo podría vd. aclarar?    
Muchas gracias y un saludo.

AlejandroCA el 03/03/2010 - 16:26 nos informa:

Eso es lo que no sabemos. Lo preguntaré a ver si nos dicen algo... pero lo de especial va por el tema de menú sorpresa.

oncle_parrain el 04/03/2010 - 10:47 nos informa:

Estimado redactor jefe.

Dejémonos de "sorpresas" y vamos a lo que vamos.

Como dice D. gato, queremos saber lo que vamos a jamar, y lo que se va a cotizar por ello.
          
Que nos parece genial la idea (" tarantelas, puchinelas, zarabandas y folías incluidas"); pero a lo que se va a un restaurante, principalmente, es a llenar el buche de buenas viandas, y a mojarlas con un buen "caldo". Supongo que el menú íncluirá, dada la naturaleza y ambiente de la ocasión, vinos DOC (denominación de origen controlada) del sur de Italia. En Calabria, las DOC más conocidas son Melissa y Ciró, Savuto y Scavigna, elaborados con uvas de las variedades "gaglioppo", "nerella" y "mascalese". Un tinto de las bodegas "Librandi, Odoardi o Fattoria San Francesco serían muy apropiados.              

Otra cosa que no sabemos es si se trata del almuerzo, la cena o ambas comidas.

Todos estos requisitos son imprescindibles para poder plantearse cualquier movida gastronómica que se precie.

     

saludos